*，屠宰廠(場)地點，應(yīng)遠離住宅、學(xué)校等地方。還庇位于住宅區(qū)的下風(fēng)向，河流的下游。

    第二，交通 方便，要相對靠近公路、鐵路或碼頭，但不能設(shè)在交通主干道上。

    第三，應(yīng)有良好的自然光照和通風(fēng)條件，建筑物應(yīng)選擇合理的方向，以朝南或朗東南為佳。

    第四，地勢應(yīng)高烘、平坦，具有一定的坡度，以便車輛運輸和污水的排泄。

    第五，府避免附近廠礦或本廠(場)牛產(chǎn)的有毒有害氣體和灰塵污染肉品。

    第六．有較充足的供水和完善的排污系統(tǒng)。生產(chǎn)用水 采取清潔衛(wèi)生的水源，能用自來水，無自來水的地方可用井水。若采用江河水， 加凈化過濾設(shè)備，并經(jīng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審批。污水不能直接用于生產(chǎn)。

    第七；指水、廢水不能直接排人江河或農(nóng)田，也不準直接排入城市下水道，須經(jīng)滲化處理和消毒，確認無害后，方準排放。    

    第八，對畜禽的糞尿進行無害化處理，防止屠宰畝禽糞尿和胃腸內(nèi)容物成為疾病傳染源。

    第九，廠(場)內(nèi)通道和地面應(yīng)鋪設(shè)瀝青或水泥，廠(場)周．圍應(yīng)建2米高的圍墻，防止牲畜和狗進出，避免疫病傳播。

    第十，尊重民族習(xí)慣，豬屠宰廠(場)和牛羊屠宰廠(場)應(yīng)分場設(shè)立。 

   文章來自洛陽中南設(shè)備官網(wǎng)：http://m.52mnw.cn/home-honor.html