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使用生豬屠宰設(shè)備要注意哪些

發(fā)布時(shí)間:2014-10-27作者:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司點(diǎn)擊:7227

    使用生豬屠宰設(shè)備要通過***生豬屠宰設(shè)備浸燙后的牲畜脫毛體表不受損害,胴體色澤新鮮。下面為大家介紹一下生豬屠宰設(shè)備的使用要求。

    一、生豬屠宰場設(shè)備的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開,防止肉制品受到污染,車間的設(shè)計(jì)計(jì)較合理。

    二、屠宰工藝都是采用屠宰生產(chǎn)線,設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。

    三、在工藝設(shè)計(jì)中,采用宰前檢疫,多點(diǎn)監(jiān)控,按工序設(shè)檢驗(yàn)崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體、內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序。

    四、屠宰設(shè)備使用之后,要進(jìn)行消毒清洗,減少交叉污染。根據(jù)工藝要求,車間根據(jù)不同的室溫控制產(chǎn)品質(zhì)量。
 

    洛陽中南輸送主要生產(chǎn)屠宰設(shè)備,屠宰機(jī)械,屠宰生產(chǎn)線,脫毛機(jī),分割肉設(shè)備等,我公司的屠宰設(shè)備在市場上得到廣泛的應(yīng)用,深受廣泛人們的好評(píng),歡迎大家到洛陽中南輸送公司來咨詢!




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  洛陽市中南輸送設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)豬牛羊成套屠宰設(shè)備,屠宰機(jī)械,屠宰流水線,生豬刨毛機(jī)生產(chǎn)廠家,提供屠宰機(jī)械全套整體設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、維修等,如有需求請(qǐng)致電咨詢。聯(lián)系電話:155-1637-1888

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